Agosto 2019. Brote de Salmonella en Francia

Notificados 49 casos de salmonelosis en diferentes puntos de Francia debido a una intoxicación alimentaria provocada por el consumo de queso de oveja sin pasteurizar y leche cruda de la firma francesa GAEC Froidevaux Cornuet.

Los enfermos son hombres y mujeres, en su mayoría adultos de entre 22 y 94 años, pero cinco niños también fueron afectados. Los primeros pacientes fueron diagnosticados a principios de junio. Uno de los pacientes ha tenido que ser ingresado en el hospital.

El estudio de los quesos reveló la presencia de Salmonella enterica Enteriditis en este producto.

A mediados de julio, se retiraron los productos de la venta. Los quesos solo se vendieron entre el 20 mayo y el 20 de julio de 2019. La distribución también incluyó a Austria, Alemania y España, así como posiblemente a los Países Bajos.