Consumir Pez Globo en Japón

El fugu o pez globo se considera todo un manjar en Japón y el mercado de Shimonoseki es la meca para los amantes de esta peligrosa especialidad.

La presencia de tetrodotoxina en los órganos internos y en la piel del pez, lo hacen mortalmente venenoso cuando no se prepara correctamente. En el pasado el mismísimo emperador de Japón tenía prohibido su consumo. [Leer más sobre Pez Globo]