La crisis económica y política que está sufriendo Venezuela en los últimos años hace que muchos habitantes se vean en la necesidad de sustituir algunos de sus alimentos habituales por otros más baratos. Así la yuca se ha convertido en el alimento básico para muchos venezolanos, pero lo que no saben es que hacer una dieta específica de este tubérculo puede ser mortal, ya que entre sus componentes se encuentra el cianuro.
En los últimos meses una docena de venezolanos, han fallecido por el consumo de yuca amarga.